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公衆栄養学 : 人びとの健康維持・増進のために

黒川通典 [ほか] 著. -- 化学同人, 2017. -- (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 12). <BB20030602>
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黒川通典 [ほか] 著. -- 化学同人, 2017. -- (はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ ; 12). <BB20030602>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1036133 498.55||Ku74 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1036133
請求記号 498.55||Ku74
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 公衆栄養学 : 人びとの健康維持・増進のために / 黒川通典 [ほか] 著
コウシュウ エイヨウガク : ヒトビト ノ ケンコウ イジ ゾウシン ノ タメ ニ
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2017.9
形態事項 ix, 164p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784759818611
書誌構造リンク はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ||ハジメテ マナブ ケンコウ エイヨウケイ キョウカショ シリーズ <BB10077124> 12//a
要約 食品・栄養・健康分野で学ぶ短期大学や専門学校生に向けたテキスト。課題解決のための公衆 栄養プログラムを自ら作成できる問題解決能力を養うことをねらいに、公衆栄養の歴史や理論を解説する。各章末に練習問題付き。
注記 その他の著者: 森久栄, 今中美栄, 山下絵美
注記 参考書・参考情報: p157-158
学情ID BB24560248
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 黒川, 通典
クロカワ, ミチノリ <>
著者標目リンク 森, 久栄
モリ, ヒサエ <>
著者標目リンク 今中, 美栄||イマナカ, ミエ <AU10053463>
著者標目リンク 山下, 絵美
ヤマシタ, エミ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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