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東京農業大学 生物産業学部図書館
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魚の巻 = Fish : 水界の王族たち
工作舎編. -- 工作舎, 2017. -- (江戸博物文庫 / 工作舎編). <BB20030187>
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魚の巻 = Fish : 水界の王族たち
工作舎編. -- 工作舎, 2017. -- (江戸博物文庫 / 工作舎編). <BB20030187>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F小型第二
7497989
721.08||Ko82
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F小型第二
資料ID
7497989
請求記号
721.08||Ko82
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
魚の巻 = Fish : 水界の王族たち / 工作舎編
サカナ ノ マキ = Fish : スイカイ ノ オウゾク タチ
出版・頒布事項
東京 : 工作舎 , 2017.7
形態事項
191p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784875024866
書誌構造リンク
江戸博物文庫 / 工作舎編||エド ハクブツ ブンコ <BB20030141>//a
要約
江戸期につくられた栗本丹洲 「魚譜」などの彩色魚類図版から、海水魚を中心に約180種を収録。和名の由来、味や調理法など食材としての魅力も紹介する。
注記
参考文献: 4p
学情ID
BB24524754
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
工作舎||コウサクシャ <AU10053299>
分類標目
芸術・言語・文学 NDLC:KC16
分類標目
芸術・言語・文学 NDLC:KC126
分類標目
日本画 NDC10:721.025
件名標目等
絵画 (日本) -- 歴史 -- 江戸時代 -- 画集||カイガ (ニホン) -- レキシ -- エドジダイ -- ガシュウ
件名標目等
魚 -- 美術上||サカナ -- ビジュツジョウ
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