OPACトップへ
MyOPACへログイン
目録検索 ▼
検索トップへ
分類検索
雑誌検索リスト
新着資料情報案内
貸出ベストランキング
利用者サービス ▼
利用者登録情報照会
ブックマーク
お気に入り検索
新着アラート
学外文献複写申込
学外文献借用申込
≡
書誌詳細
東京農業大学 生物産業学部図書館
検索結果一覧へ戻る
飲食養生新書ほか
クレス出版, 2017. -- (日本食育資料集成 ; 第2回 ; 第1巻). <BB20033837>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
この書誌へのURL:
飲食養生新書ほか
クレス出版, 2017. -- (日本食育資料集成 ; 第2回 ; 第1巻). <BB20033837>
便利機能:
エクスポート先選択
エクスポート先を選択してください。
このウインドウを閉じる
詳細情報を見る
この書誌へのURL:
所蔵一覧
1件~1件(全1件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1045052
498.5||N71||2-1
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1045052
請求記号
498.5||N71||2-1
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
このページのTOPへ
書誌詳細
標題および責任表示
飲食養生新書ほか
インショク ヨウジョウ シンショ ホカ
出版・頒布事項
東京 : クレス出版 , 2017.7
形態事項
1冊 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784877339906
書誌構造リンク
日本食育資料集成||ニホン ショクイク シリョウ シュウセイ <BB20033833> 第2回 ; 第1巻//b
要約
食品及びその栄養学的知見、調理や喫食等に関する先人の知恵を学べ、現代にも活かすことが出来る食育資料を集成。第2回第1巻は、「蘭版斯氏 衛生食品化学一覧表」「携帯糧食審査に関する第一報告」などを収録。
注記
折込み図2枚
注記
企画・監修: 山下光雄, 野口孝則, 渡邊智子
注記
解説: 山下光雄
学情ID
BB2432836X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
山下, 光雄(1937-)||ヤマシタ, ミツオ <AU10043842>
著者標目リンク
野口, 孝則
ノグチ, タカノリ <>
著者標目リンク
渡邊, 智子
ワタナベ, トモコ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食育||ショクイク
件名標目等
栄養||エイヨウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ
関連情報<<
関連情報
関連資料
親書誌をみる
日本食育資料集成
著者からさがす
山下, 光雄(1937-)
分類からさがす
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名からさがす
食育
栄養
他の検索サイトで探す
CiNii Books
EJ・EBOOK(FULL TEXT)
NDL Search
カーリル
Amazon
Google Books
WEB STORE
Knowledge Worker
全国の大学図書館等を検索
他大学(NII):同一条件検索
他大学(NII):同一書誌検索
資料を取り寄せる
学外文献複写申込(コピー取り寄せ)
学外文献借用申込(現物借用)
この書誌のQRコード