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味の歳時記

清水桂一著. -- 新装版. -- CCCメディアハウス, 2017. <BB20028819>
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味の歳時記

清水桂一著. -- 新装版. -- CCCメディアハウス, 2017. <BB20028819>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7496800 596||Sh49 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7496800
請求記号 596||Sh49
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 味の歳時記 / 清水桂一著
アジ ノ サイジキ
版事項 新装版
出版・頒布事項 東京 : CCCメディアハウス , 2017.6
形態事項 229p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784484172187
要約 食卓に現れる食 べものを見て季節の変化を感じ取ることができた時代を、もう一度思い起こしてほしい-。食卓の会話を豊かにする、旬の食べものの思いがけない話が満載。月々の 野菜や魚の旬をまとめた「旬のカレンダー」も収録。
注記 初版: TBSブリタニカ 1976年刊
学情ID BB24290030
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 清水, 桂一(1907-)||シミズ, ケイイチ <AU10024819>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 食品．料理 NDC10:596
件名標目等 食物||ショクモツ
件名標目等 料理||リョウリ
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