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捕まえて、食べる

玉置標本著. -- 新潮社, 2017. <BB20028864>
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捕まえて、食べる

玉置標本著. -- 新潮社, 2017. <BB20028864>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7497521 787.1||Ta78 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7497521
請求記号 787.1||Ta78
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 捕まえて、食べる / 玉置標本著
ツカマエテ タベル
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2017.7
形態事項 158p, 図版 [7] p : 挿図, 肖像 ; 20cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784103511410
その他の標題 異なりアクセスタイトル:捕まえて食べる
ツカマエテ タベル
要約 世界で2番目に臭い料理、ホンオ フェをエイから作りたい! 麗しの野草マニアから、多摩川で食べられる野草を教わりたい! 高級食材スッポンを捕まえて鍋にしたい! これまでの「捕まえて、食べる」活動の 数々を綴る。
注記 著者の肖像あり
学情ID BB24200741
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 玉置, 標本(1976-)||タマオキ,ヒョウホン <AU10053169>
分類標目 釣魚．遊猟 NDC8:787.1
分類標目 漁労．漁業各論 NDC8:664.6
件名標目等 川釣り||カワズリ
件名標目等 海釣り||ウミズリ
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 料理||リョウリ
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