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北陸路に棗 (なつめ) ありて

金森昌彦編集 : 北陸なつめ研究会執筆. -- 三恵社, 2017. <BB20026963>
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北陸路に棗 (なつめ) ありて

金森昌彦編集 : 北陸なつめ研究会執筆. -- 三恵社, 2017. <BB20026963>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1027967 499.87||Ka45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1027967
請求記号 499.87||Ka45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 北陸路に棗 (なつめ) ありて / 金森昌彦編集 : 北陸なつめ研究会執筆
ホクリクジ ニ ナツメ アリテ
出版・頒布事項 名古屋 : 三恵社 , 2017.3
形態事項 136p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784864876643
その他の標題 異なりアクセスタイトル:北陸路に棗ありて
ホクリクジ ニ ナツメ アリテ
要約 所属の異なる多くの研究者がそ れぞれの立場で、大棗(なつめ)という漢方薬かつ食材にアプローチ。なつめの生産と地域活性化や、薬理作用、血糖値調節作用、抗腫瘍作用などを検証するとと もに、なつめ料理も紹介する。
注記 参考文献: 各章末
学情ID BB23722606
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金森, 昌彦||カナモリ, マサヒコ <AU10052701>
著者標目リンク 北陸なつめ研究会
ホクリク ナツメ ケンキュウカイ <>
分類標目 薬学 NDC8:499.87
分類標目 薬学 NDC9:499.87
件名標目等 なつめ||ナツメ
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