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食肉卸売業の業態変化に関する研究

松尾秀雄 [ほか] 著. -- 三恵社, 2017. <BB20026964>
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食肉卸売業の業態変化に関する研究

松尾秀雄 [ほか] 著. -- 三恵社, 2017. <BB20026964>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7489753 648.2||Ma85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7489753
請求記号 648.2||Ma85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食肉卸売業の業態変化に関する研究 / 松尾秀雄 [ほか] 著
ショクニク オロシウリギョウ ノ ギョウタイ ヘンカ ニ カンスル ケンキュウ
出版・頒布事項 名古屋 : 三恵社 , 2017.3
形態事項 195p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784864876384
要約 食肉卸売業が環境の変化に適応し、存続、発展してい くためにはどのような方策をとるべきか。調査により現状を明らかにし、その上で今後、食肉卸売業が目指すべき方向性について検討する。
注記 参考文献あり
注記 その他の著者: 堀川新吾, 寺前俊孝, 森本知尚, 仲川直毅
学情ID BB23699606
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松尾, 秀雄(1952-)||マツオ, ヒデオ <AU00019725>
著者標目リンク 堀川, 新吾||ホリカワ, シンゴ <AU10052702>
著者標目リンク 寺前, 俊孝||テラマエ, トシタカ <AU10052703>
著者標目リンク 森本, 知尚(1968-)||モリモト, トモヒサ <AU10052704>
著者標目リンク 仲川, 直毅(1977-)||ナカガワ, ナオキ <AU10052705>
分類標目 経済・産業 NDLC:DM456
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC10:648.2
件名標目等 肉・肉製品||ニクニクセイヒン
件名標目等 卸売 -- 日本||オロシウリ -- ニホン
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