東京農業大学 生物産業学部図書館

銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 : 大人がたしなむ究極のカクテル

Cocktail 15番地監修. -- マイナビ出版, 2017. <BB20026503>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7488809 596.7||C82 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7488809
請求記号 596.7||C82
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 銀座のバーが教える厳選カクテル図鑑 : 大人がたしなむ究極のカクテル / Cocktail 15番地監修
ギンザ ノ バー ガ オシエル ゲンセン カクテル ズカン : オトナ ガ タシナム キュウキョク ノ カクテル
出版・頒布事項 東京 : マイナビ出版 , 2017.3
形態事項 207p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784839961800
要約 カクテルのレシピと由来や味わい、アルコール度数などを、ベースとなる酒別に写真とともに紹介。カクテルの定義と分類、材料の基礎 知識、バーの楽しみ方なども解説する。
注記 「カクテルの図鑑」(マイナビ 2013年刊)の改題、再編集し、新しい記事を加える
注記 参考文献: 207p
学情ID BB23646199
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Cocktail 15番地||Cocktail 15バンチ <AU10052600>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC9:596.7
件名標目等 カクテル