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食行動の科学 : 「食べる」を読み解く

今田純雄, 和田有史編. -- 朝倉書店, 2017. -- (食と味嗅覚の人間科学). <BB20027001>
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今田純雄, 和田有史編. -- 朝倉書店, 2017. -- (食と味嗅覚の人間科学). <BB20027001>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1028839 498.5||I41 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1028839
請求記号 498.5||I41
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食行動の科学 : 「食べる」を読み解く / 今田純雄, 和田有史編
ショクコウドウ ノ カガク : タベル オ ヨミトク
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 2017.4
形態事項 x, 239p, 図版 [2] 枚 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784254106671
書誌構造リンク 食と味嗅覚の人間科学||ショク ト ミキュウカク ノ ニンゲン カガク <BB20027000>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食行動の科学 : 食べるを読み解く
ショク コウドウ ノ カガク : タベル オ ヨミトク
要約 「人はなぜ食べるか」を 根底のテーマとし、食行動科学の基礎から生涯発達、予防医学や消費者行動予測等の応用までを取り上げ、21世紀初頭における食行動研究の全体像を描く 。
学情ID BB2352727X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 今田, 純雄(1953-)||イマダ, スミオ <AU10048646>
著者標目リンク 和田, 有史||ワダ, ユウジ <AU10040253>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 行動心理学||コウドウシンリガク
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