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東京農業大学 生物産業学部図書館
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食行動の科学 : 「食べる」を読み解く
今田純雄, 和田有史編. -- 朝倉書店, 2017. -- (食と味嗅覚の人間科学). <BB20027001>
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食行動の科学 : 「食べる」を読み解く
今田純雄, 和田有史編. -- 朝倉書店, 2017. -- (食と味嗅覚の人間科学). <BB20027001>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
1028839
498.5||I41
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
1028839
請求記号
498.5||I41
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
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書誌詳細
標題および責任表示
食行動の科学 : 「食べる」を読み解く / 今田純雄, 和田有史編
ショクコウドウ ノ カガク : タベル オ ヨミトク
出版・頒布事項
東京 : 朝倉書店 , 2017.4
形態事項
x, 239p, 図版 [2] 枚 : 挿図 ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784254106671
書誌構造リンク
食と味嗅覚の人間科学||ショク ト ミキュウカク ノ ニンゲン カガク <BB20027000>//a
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食行動の科学 : 食べるを読み解く
ショク コウドウ ノ カガク : タベル オ ヨミトク
要約
「人はなぜ食べるか」を 根底のテーマとし、食行動科学の基礎から生涯発達、予防医学や消費者行動予測等の応用までを取り上げ、21世紀初頭における食行動研究の全体像を描く 。
学情ID
BB2352727X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
今田, 純雄(1953-)||イマダ, スミオ <AU10048646>
著者標目リンク
和田, 有史||ワダ, ユウジ <AU10040253>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
行動心理学||コウドウシンリガク
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