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東京農業大学 生物産業学部図書館
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おいしい病院食は、患者を救う
薬袋摩耶著. -- ウェッジ, 2017. <BB20026436>
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おいしい病院食は、患者を救う
薬袋摩耶著. -- ウェッジ, 2017. <BB20026436>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7490852
498.58||Mi36
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7490852
請求記号
498.58||Mi36
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
おいしい病院食は、患者を救う / 薬袋摩耶著
オイシイ ビョウインショク ワ カンジャ オ スクウ
出版・頒布事項
東京 : ウェッジ , 2017.3
形態事項
181p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784863101784
要約
電気も水道も無くたって、こんなに 豊かで究極の生き方がある-。猪を狩り、保存食を作り、冬に備え、危険から身を守る。厳しい自然と生きる猟師と暮らし、受け継がれた様々な知恵と工夫を学んだ 、驚きの体験記。
注記
監修: 長村洋一
学情ID
BB23476521
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
薬袋, 摩耶
ミナイ, マヤ <>
著者標目リンク
長村, 洋一||ナガムラ, ヨウイチ <AU10048207>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等
病院給食||ビョウインキュウショク
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