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トコトンやさしいアミノ酸の本

味の素株式会社編著. -- 日刊工業新聞社, 2017. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BB20026805>
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トコトンやさしいアミノ酸の本

味の素株式会社編著. -- 日刊工業新聞社, 2017. -- (B&Tブックス . 今日からモノ知りシリーズ). <BB20026805>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7491199 464.25||A27 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7491199
請求記号 464.25||A27
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 トコトンやさしいアミノ酸の本 / 味の素株式会社編著
トコトン ヤサシイ アミノサン ノ ホン
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2017.3
形態事項 159p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784526076923
書誌構造リンク B&Tブックス||B&T ブックス <BB00044463> . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:アミノ酸の本 : トコトンやさしい
アミノサン ノ ホン : トコトン ヤサシイ
要約 人間が生命を維持するために必要不可欠な成分、アミノ酸。その基本的な性質や製造方法、食や栄養における機能や重要性、健康・美容・スポーツ・医療に おける利用についてわかりやすく紹介します。
注記 参考文献: p153
学情ID BB23456681
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 味の素株式会社||アジノモト カブシキ ガイシャ <AU00018926>
分類標目 生化学．生物物理学 NDC8:464.25
分類標目 生化学 NDC9:464.25
件名標目等 アミノ酸||アミノサン
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