東京農業大学 生物産業学部図書館

栄養指導にすぐ活かせるイラスト機能性成分入門 : 機能性成分のはたらきがみるみるわかる!

川崎英二編. -- メディカ出版, 2017. <BB20022239>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 1021909 498.55||Ka97 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 1021909
請求記号 498.55||Ka97
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 栄養指導にすぐ活かせるイラスト機能性成分入門 : 機能性成分のはたらきがみるみるわかる! / 川崎英二編
エイヨウ シドウ ニ スグ イカセル イラスト キノウセイ セイブン ニュウモン : キノウセイ セイブン ノ ハタラキ ガ ミルミル ワカル!
出版・頒布事項 大阪 : メディカ出版 , 2017.2
形態事項 156p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784840461276
その他の標題 異なりアクセスタイトル:イラスト機能性成分入門 : 栄養指導にすぐ活かせる : 機能性成分のはたらきがみるみるわかる
イラスト キノウセイ セイブン ニュウモン : エイヨウ シドウ ニ スグ イカセル : キノウセイ セイブン ノ ハタラキ ガ ミルミル ワカル
要約 40種類の機能性成分の特徴、体内での役割、過剰時・不足 時の問題について、イラストを用いてわかりやすく解説する。『Nutrition Care』連載を加筆・修正し単行本化。機能性成分の役割一覧綴じ込みシート付き。
注記 編者「川崎英二」の崎は「山竒」 (U+FA11) の置き換え
注記 付: 機能性成分の役割一覧綴じ込みシート (1枚)
注記 引用・参考文献: 節末
学情ID BB22993685
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川崎, 英二||カワサキ, エイジ <AU10043508>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養生理||エイヨウセイリ
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養生理学||エイヨウセイリガク