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本当に美味しいフライドポテトの教科書

丸山久美著. -- KADOKAWA, 2016. <BB20021038>
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本当に美味しいフライドポテトの教科書

丸山久美著. -- KADOKAWA, 2016. <BB20021038>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7477538 596.3||Ma59 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7477538
請求記号 596.3||Ma59
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 本当に美味しいフライドポテトの教科書 / 丸山久美著
ホントウ ニ オイシイ フライド ポテト ノ キョウカショ
出版・頒布事項 東京 : KADOKAWA , 2016.12
形態事項 93p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784041049532
要約 美味しいフライドポテトを誰でもか んたんに作れるように、ひと手間の準備と揚げ方のコツを紹介。さらに、思わず作ってみたくなる世界のフライドポテト料理から体にやさしい手作りシーズニングまで、全 59レシピを収録する。
学情ID BB22820290
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 丸山, 久美||マルヤマ, クミ <AU10051663>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理(蔬菜)
件名標目等 馬鈴薯
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