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岐阜県のカキ : 生活樹としての屋敷柿とかかわった暮らしの歴史

石垣和義著. -- 樹林舎, 2016. <BB20020879>
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石垣和義著. -- 樹林舎, 2016. <BB20020879>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1018108 625.4||I73 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1018108
請求記号 625.4||I73
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 岐阜県のカキ : 生活樹としての屋敷柿とかかわった暮らしの歴史 / 石垣和義著
ギフケン ノ カキ : セイカツジュ ト シテ ノ ヤシキガキ ト カカワッタ クラシ ノ レキシ
出版・頒布事項 名古屋 : 樹林舎
出版・頒布事項 名古屋 : 人間社 (発売) , 2016.10
形態事項 455p, 図版 [16] p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784908627040
要約 これほどまでに衣、食、住にわたり生活に密着し ている木はあるだろうか-。岐阜県の屋敷柿の品種、特性から栽培方法、利用、加工法、料理法、民話、民間療法までを紹介。著者の長年にわたる調査で、カキ 文化の魅力に迫る。
注記 参考文献: p446-448
学情ID BB22770228
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 石垣, 和義||イシガキ, カズヨシ <AU10051580>
分類標目 果樹園芸 NDC8:625.4
分類標目 果樹園芸 NDC9:625.4
件名標目等 かき(柿)||カキ
件名標目等 園芸 -- 岐阜県||エンゲイ -- ギフケン
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