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性味表大事典 : 先人に学ぶ食品群別・効能別どちらからも引ける

竹内郁子編著. -- ブイツーソリューション, 2016. <BB20019784>
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性味表大事典 : 先人に学ぶ食品群別・効能別どちらからも引ける

竹内郁子編著. -- ブイツーソリューション, 2016. <BB20019784>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ参考 1012490 498.58||Ta67 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 1012490
請求記号 498.58||Ta67
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 性味表大事典 : 先人に学ぶ食品群別・効能別どちらからも引ける / 竹内郁子編著
セイミヒョウ ダイジテン : センジン ニ マナブ ショクヒングンベツ コウノウベツ ドチラ カラ モ ヒケル
出版・頒布事項 名古屋 : ブイツーソリューション
出版・頒布事項 東京 : 星雲社 (発売) , 2016.8
形態事項 351p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784434222931
要約 食材・食薬など576品目について、性味、帰経、 食忌を個別に解説し、様々な文献をもとに先人の考えを列記した性味表大事典。食品群別と効能別のどちらからも調べることができる。気功についても触れる。
注記 参考文献: 349p
注記 NPO法人全日本薬膳食医情報協会(Any協会)推薦
学情ID BB22494299
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 竹内, 郁子
タケウチ, イクコ <>
分類標目 社会・労働 NDLC:EF33
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 薬膳||ヤクゼン
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