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図説コーヒー

UCCコーヒー博物館著. -- 河出書房新社, 2016. -- (ふくろうの本). <BB20020175>
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図説コーヒー

UCCコーヒー博物館著. -- 河出書房新社, 2016. -- (ふくろうの本). <BB20020175>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1016177 619.89||U13 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1016177
請求記号 619.89||U13
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 図説コーヒー / UCCコーヒー博物館著
ズセツ コーヒー
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2016.10
形態事項 133p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784309762432
書誌構造リンク ふくろうの本||フクロウ ノ ホン <BB10001163>//a
その他の標題 表紙タイトル:Coffee
要約 人はいつから、どのようにコーヒーに親し んできたのか。起源と歴史から、栽培、鑑定、焙煎、さまざまな淹れ方、芸術・文化、カフェ、切手、コーヒーカップまで、コーヒーの基礎知識をビジュアルに解説する 入門書。
注記 コーヒー年表: p132-133
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB22336775
本文言語コード 日本語
著者標目リンク UCCコーヒー博物館||UCC コーヒー ハクブツカン <AU10051410>
分類標目 農産製造 NDC8:619.89
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.89
件名標目等 コーヒー||コーヒー
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