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牛乳が食卓から消える? : 酪農危機をチャンスに変える

鈴木宣弘著. -- 筑波書房, 2016. <BB20020246>
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牛乳が食卓から消える? : 酪農危機をチャンスに変える

鈴木宣弘著. -- 筑波書房, 2016. <BB20020246>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7474868 641.1||Su96 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7474868
請求記号 641.1||Su96
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 牛乳が食卓から消える? : 酪農危機をチャンスに変える / 鈴木宣弘著
ギュウニュウ ガ ショクタク カラ キエル : ラクノウ キキ オ チャンス ニ カエル
出版・頒布事項 東京 : 筑波書房 , 2016.10
形態事項 84p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784811904962
その他の標題 異なりアクセスタイトル:牛乳が食卓から消える : 酪農危機をチャンスに変える
ギュウニュウ ガ ショクタク カラ キエル : ラクノウ キキ オ チャンス ニ カエル
要約 なぜ、バター不足が繰り返されるのか。誤った「規制緩和」はバタ ー不足どころか、飲用乳が店頭から消える事態を招きかねない。今後の我が国の酪農・酪農協・乳業のあり方と、それをサポートする政策体系を検討する。
注記 引用文献: p84
学情ID BB22299453
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 宣弘(1958-)||スズキ, ノブヒロ <AU00030825>
分類標目 畜産経済・行政・経営 NDC8:641.1
件名標目等 畜産政策||チクサンセイサク
件名標目等 酪農||ラクノウ
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン
件名標目等 乳業 -- 日本||ニュウギョウ -- ニホン
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