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糖質早わかり : 炭水化物や食物繊維の量もひと目でわかる

牧野直子監修・データ作成 ; 女子栄養大学出版部編. -- 女子栄養大学出版部, 2016. -- (Food & cooking data). <BB20021128>
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糖質早わかり : 炭水化物や食物繊維の量もひと目でわかる

牧野直子監修・データ作成 ; 女子栄養大学出版部編. -- 女子栄養大学出版部, 2016. -- (Food & cooking data). <BB20021128>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7478366 498.55||Ma35 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7478366
請求記号 498.55||Ma35
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 糖質早わかり : 炭水化物や食物繊維の量もひと目でわかる / 牧野直子監修・データ作成 ; 女子栄養大学出版部編
トウシツ ハヤワカリ : タンスイカブツ ヤ ショクモツ センイ ノ リョウ モ ヒトメ デ ワカル
出版・頒布事項 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2016.10
形態事項 143p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784789502184
書誌構造リンク Food & cooking data <BB00009476>//a
要約 糖質が気になる食品を中心に、約550品の利用可能炭水化物(単糖当量)や糖質、炭水化物、食物繊維、エネルギーのデータをカラー写真つきで示す。外食メ ニュー約120品の糖質量も掲載する。
学情ID BB22236704
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 牧野, 直子||マキノ, ナオコ <AU00034402>
著者標目リンク 女子栄養大学出版部||ジョシ エイヨウ ダイガク シュッパンブ <AU00019334>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 炭水化物||タンスイカブツ
件名標目等 栄養||エイヨウ
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