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食の経済入門

村上陽子, 芝﨑希美夫編著 ; 2016年版, 2018年版. -- 農林統計出版, 2016. <BB20019752>
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村上陽子, 芝﨑希美夫編著 ; 2016年版, 2018年版. -- 農林統計出版, 2016. <BB20019752>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 2016年版 生産図 ２Ｆ一般 1015877 611.3||Mu43||16 帯出可 整理済 0件
0002 2018年版 生産図 １Ｆ一般第二 1057400 611.3||Mu43||18 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 2016年版
所蔵館 生産図
配置場所 ２Ｆ一般
資料ID 1015877
請求記号 611.3||Mu43||16
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等 2018年版
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1057400
請求記号 611.3||Mu43||18
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食の経済入門 / 村上陽子, 芝﨑希美夫編著
ショク ノ ケイザイ ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 農林統計出版 , 2016.9-
形態事項 冊 ; 21cm
巻号情報
巻次等 2016年版
国際標準図書番号 9784897323541
巻号情報
巻次等 2018年版
国際標準図書番号 9784897323930
その他の標題 奥付タイトル:Introduction to food economy
要約 2016年版: 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境 問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。
注記 参考文献: 2016年版, 2018年版: p145-146
学情ID BB22229673
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 村上, 陽子(食品)||ムラカミ, ヨウコ <AU10051377>
著者標目リンク 芝崎, 希美夫(1940-)||シバザキ, キミオ <AU00024069>
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
分類標目 農業経済 NDC9:611.3
件名標目等 食糧問題||ショクリョウモンダイ
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
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