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子どもの食と栄養演習

小川雄二編著 ; 坂本裕子 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2016. <BB20019749>
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子どもの食と栄養演習

小川雄二編著 ; 坂本裕子 [ほか] 共著. -- 第3版. -- 建帛社, 2016. <BB20019749>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1015840 493.98||O24 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1015840
請求記号 493.98||O24
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 子どもの食と栄養演習 / 小川雄二編著 ; 坂本裕子 [ほか] 共著
コドモ ノ ショク ト エイヨウ エンシュウ
版事項 第3版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2016.9
形態事項 vii, 219p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784767950518
要約 保育士養成課程における「子 どもの食と栄養」科目の演習テキスト。子どもの健康と食生活の意義、栄養と食品に関する基礎的知識などの解説と16項目の演習課題を収録。日本食品標準 成分表2015年版に準拠した第3版。
注記 日本人の食事摂取基準(2015年版), 日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠
注記 その他の共著者: 曽根眞理枝, 豊原容子, 中島正夫
学情ID BB22140955
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 雄二(1955-)||オガワ, ユウジ <AU10051372>
著者標目リンク 坂本, 裕子||サカモト, ヒロコ <AU10050219>
著者標目リンク 曽根, 眞理枝||ソネ, マリエ <AU10051373>
著者標目リンク 豊原, 容子||トヨハラ, マサコ <AU10043957>
著者標目リンク 中島, 正夫||ナカシマ, マサオ <AU10051374>
分類標目 内科学．精神医学．小児科学 NDC8:493.98
分類標目 内科学 NDC9:493.983
件名標目等 小児栄養||ショウニエイヨウ
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