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最新版!激安食品の正体 : カサ増し!添加物!中国産!驚きの"激安テク"大公開!

別冊宝島編集部編. -- 宝島社, 2016. <BB20018540>
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最新版!激安食品の正体 : カサ増し!添加物!中国産!驚きの"激安テク"大公開!

別冊宝島編集部編. -- 宝島社, 2016. <BB20018540>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7467836 498.54||Ta51 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7467836
請求記号 498.54||Ta51
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新版!激安食品の正体 : カサ増し!添加物!中国産!驚きの"激安テク"大公開! / 別冊宝島編集部編
サイシンバン ゲキヤス ショクヒン ノ ショウタイ : カサマシ テンカブツ チュウゴクサン オドロキ ノ ゲキヤステク ダイコウカイ
出版・頒布事項 東京 : 宝島社 , 2016.6
形態事項 118p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784800255594
要約 1人前300円の激安カルビは本当にカルビなのか? なぜ200円で 弁当が販売できるのか? 日常的に食べている食品がどこから来て、何が含まれ、どうつくられているのか。激安食品の裏側とカラクリを徹底リポートする。
学情ID BB22058956
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 宝島社||タカラジマシャ <AU10009903>
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品安全 -- 日本||ショクヒンアンゼン -- ニホン
件名標目等 食品工業 -- 日本||ショクヒンコウギョウ -- ニホン
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