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下級武士の食日記 : 幕末単身赴任

青木直己著. -- 増補版. -- 筑摩書房, 2016. -- (ちくま文庫 ; [あ-57-1]). <BB20019152>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第一 7470466 383.8||A53 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第一
資料ID 7470466
請求記号 383.8||A53
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 下級武士の食日記 : 幕末単身赴任 / 青木直己著
カキュウ ブシ ノ ショクニッキ : バクマツ タンシン フニン
版事項 増補版
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2016.9
形態事項 282p : 挿図, 地図 ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784480433602
書誌構造リンク ちくま文庫||チクマ ブンコ <BB00018033> [あ-57-1]//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:幕末単身赴任下級武士の食日記
バクマツ タンシン フニン カキュウ ブシ ノ ショク ニッキ
要約 時は万延元年。紀州和歌山藩の 勤番侍・酒井伴四郎が、江戸での単身赴任中に記した日記をもとに、江戸の「食」を紙上再現。幕末の江戸風景を武士の食生活から読み解く。2度目の江戸 滞在や日光出張などの様子を増補した文庫版。
注記 NHK新書 (2005年12月, NHK出版) に大幅な増補, 加筆し文庫化
注記 主要参考文献: 巻末
注記 叢書番号はブックジャケットによる
学情ID BB22050659
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 青木, 直己(1954-)||アオキ, ナオミ <AU10051161>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81361
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 武士||ブシ
件名標目等 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸末期||ショクセイカツ -- ニホン -- レキシ -- エドマッキ