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海が運んだジャガイモの歴史

田口一夫著. -- 梓書院, 2016. <BB20019366>
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海が運んだジャガイモの歴史

田口一夫著. -- 梓書院, 2016. <BB20019366>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1014092 616.8||Ta19 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1014092
請求記号 616.8||Ta19
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 海が運んだジャガイモの歴史 / 田口一夫著
ウミ ガ ハコンダ ジャガイモ ノ レキシ
出版・頒布事項 福岡 : 梓書院 , 2016.9
形態事項 182p, 図版1枚 : 挿図, 地図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784870355774
要約 世界に拡がり世界を救ったジャガ イモ。その伝承の真実を求め、「どのようにしてジャガイモは世界を制覇したか」をテーマとして、ジャガイモがわが国へ渡来するまでを海の道にからめて探る。
注記 主要参考文献: p175-181
学情ID BB21853385
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 田口, 一夫||タグチ, カズオ <AU10014151>
分類標目 食用作物 NDC9:616.8
件名標目等 ばれいしょ -- 歴史||バレイショ -- レキシ
件名標目等 馬鈴薯 -- 歴史||バレイショ -- レキシ
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