東京農業大学 生物産業学部図書館

農家が教える野菜の収穫・保存・料理 : おいしいレシピ229

西東社編集部編. -- 西東社, 2016. <BB20017763>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7459988 596.3||Se19 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7459988
請求記号 596.3||Se19
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 農家が教える野菜の収穫・保存・料理 : おいしいレシピ229 / 西東社編集部編
ノウカ ガ オシエル ヤサイ ノ シュウカク ホゾン リョウリ : オイシイ レシピ 229
出版・頒布事項 東京 : 西東社 , [2016.5]
形態事項 191p ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784791621835
要約 家庭菜園で栽培している野菜 の基本の収穫のしかたから、より多く、より長く、収穫するためのコツを伝授。さらに、野菜に適した保存方法や、ムダなく おいしく食べられるレシピも多数紹介する。
注記 出版年月はブックジャケットによる
学情ID BB21772760
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西東社編集部||セイトウシャ ヘンシュウブ <AU00020863>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理(蔬菜)
件名標目等 食品保存
件名標目等 蔬菜栽培