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ビジュアルでわかるワインの知識とテイスティング

マーニー・オールド著 ; 中浜潤子訳. -- 誠文堂新光社, 2016. <BB20017654>
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ビジュアルでわかるワインの知識とテイスティング

マーニー・オールド著 ; 中浜潤子訳. -- 誠文堂新光社, 2016. <BB20017654>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1009305 588.55||O59 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1009305
請求記号 588.55||O59
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ビジュアルでわかるワインの知識とテイスティング / マーニー・オールド著 ; 中浜潤子訳
ビジュアル デ ワカル ワイン ノ チシキ ト テイスティング
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2016.6
形態事項 255p ; 24cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784416615911
その他の標題 原タイトル:Wine a tasting course
その他の標題 奥付タイトル:ビジュアルでわかるワインの知識とテイスティング : 色・味・香りのしくみから、品種や産地、造り方、保存方法や食べ合わせまで
ビジュアル デ ワカル ワイン ノ チシキ ト テイスティング : イロ アジ カオリ ノ シクミ カラ ヒンシュ ヤ サンチ ツクリカタ ホゾン ホウホウ ヤ タベアワセ マデ
要約 ワインを味わう体験と直結した、新しいタイプのワイン本。カラフルなイラストレーションやインフォグラフィック スを通して、ワイン専門家がワインの味わいを専門的に評価する際の実践的な考え方をわかりやすく解説する。
学情ID BB2173253X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Old, Marnie <>
著者標目リンク 中濱, 潤子(1962-)||ナカハマ, ジュンコ <AU10050821>
分類標目 食品工業 NDC8:588.55
分類標目 食品工業 NDC9:588.55
件名標目等 ぶどう酒||ブドウシュ
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