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サッポロ一番を創った男井田毅

磯尚義取材・執筆. -- 上毛新聞社事業局出版部, 2016. <BB20017708>
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サッポロ一番を創った男井田毅

磯尚義取材・執筆. -- 上毛新聞社事業局出版部, 2016. <BB20017708>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7464950 588.9||I85 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7464950
請求記号 588.9||I85
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 サッポロ一番を創った男井田毅 / 磯尚義取材・執筆
サッポロ イチバン オ ツクッタ オトコ イダ タケシ
出版・頒布事項 前橋 : 上毛新聞社事業局出版部 , 2016.7
形態事項 273p 図版 [36] p ; 22cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784863521445
その他の標題 背表紙タイトル:サッポロ一番を創った男 : サンヨー食品 : 井田毅
サッポロ イチバン オ ツクッタ オトコ : サンヨーショクヒン : イダ タケシ
要約 55年前、黎明期の即席 ラーメン業界にゼロから参入。苦難の下請け時代を乗り越え、自ら商品開発に携わった「サッポロ一番」が大ヒット。世界の サンヨー食品をつくった伝説の経営者・井田毅の波乱に満ちた生涯に迫る。
注記 井田毅年譜1930-2015: p264-269
注記 参考文献: p271-273
学情ID BB21601098
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 磯, 尚義
イソ, タカヨシ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.9
分類標目 食品工業 NDC9:588.97
件名標目等 井田, 毅||イダ,タケシ
件名標目等 サンヨー食品株式会社||サンヨーショクヒンカブシキガイシャ
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