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東京農業大学 生物産業学部図書館
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新ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき
新しい食生活を考える会編著. -- 新訂第2版. -- 大修館書店, 2016. <BB20020453>
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新ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき
新しい食生活を考える会編著. -- 新訂第2版. -- 大修館書店, 2016. <BB20020453>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7475990
498.51||A94
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7475990
請求記号
498.51||A94
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
新ビジュアル食品成分表 : 食品解説つき / 新しい食生活を考える会編著
シン ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ : ショクヒン カイセツツキ
版事項
新訂第2版
出版・頒布事項
東京 : 大修館書店 , 2016.6
形態事項
322, 7p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784469270075
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品成分表 : 新ビジュアル : 食品解説つき
ショクヒン セイブンヒョウ : シン ビジュアル : ショクヒン カイセツ ツキ
要約
食品解説・食品成分表・栄養と 調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。コラム、Q&A、豆知識なども掲載。「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に準拠。見返しに 図表等あり。
注記
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」準拠
注記
索引あり
学情ID
BB21519339
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
新しい食生活を考える会||アタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ <AU00034446>
分類標目
科学技術 NDLC:PC25
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.51
件名標目等
食品成分表||ショクヒンセイブンヒョウ
件名標目等
食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
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