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知っていると安心できる成分表示の知識 : その食品、その洗剤、本当に安全なの?

左巻健男, 池田圭一編著. -- SBクリエイティブ, 2016. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-355). <BB20015912>
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知っていると安心できる成分表示の知識 : その食品、その洗剤、本当に安全なの?

左巻健男, 池田圭一編著. -- SBクリエイティブ, 2016. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-355). <BB20015912>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7458087 498.51||Sa57 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7458087
請求記号 498.51||Sa57
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 知っていると安心できる成分表示の知識 : その食品、その洗剤、本当に安全なの? / 左巻健男, 池田圭一編著
シッテ イル ト アンシン デキル セイブン ヒョウジ ノ チシキ : ソノ ショクヒン ソノ センザイ ホントウニ アンゼン ナノ?
出版・頒布事項 東京 : SBクリエイティブ , 2016.4
形態事項 190p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784797356908
書誌構造リンク サイエンス・アイ新書||サイエンス・アイ シンショ <BB10055497> SIS-355//a
要約 成分が関係するラベル表示って? トレハロースと砂糖はどう違うの? L-カルニチンってなぁに? 食品、洗 剤、化粧品などの成分表示に関する疑問にわかりやすく答えます。
学情ID BB21065297
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 左巻, 健男(1949-)||サマキ, タケオ <AU00019427>
著者標目リンク 池田, 圭一(1963-)||イケダ, ケイイチ <AU10050198>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品表示||ショクヒンヒョウジ
件名標目等 家庭用化学製品||カテイヨウカガクセイヒン
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