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健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食品成分表七訂対応

古畑公 [ほか] 著. -- 誠文堂新光社, 2016. <BB20015661>
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健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食品成分表七訂対応

古畑公 [ほか] 著. -- 誠文堂新光社, 2016. <BB20015661>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 1002654 498.55||F93 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 1002654
請求記号 498.55||F93
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食品成分表七訂対応 / 古畑公 [ほか] 著
ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ 〇 ト × : ショクヒン セイブンヒョウ ナナテイ タイオウ
出版・頒布事項 東京 : 誠文堂新光社 , 2016.3
形態事項 255p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784416616567
その他の標題 奥付タイトル:健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく : 食品成分表七訂対応
ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ 〇 ト × : ショク ト ケンコウ ノ トピック オ ヨム ダケ デ ジッセンテキ ナ チシキ ガ ミ ニ ツク : ショクヒン セイブンヒョウ ナナテイ タイオウ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食品成分表七訂対応
ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ マル ト バツ : ショクヒン セイブンヒョウ 7テイ タイオウ
要約 本当に使える栄養学の知識が身につく超実践的参考書。多くの 人が関心のある、食と健康のトピックスを取り上げ、○×方式で解説する。健康検定協会推奨の練習問題も収録。日本食 品標準成分表2015年版(七訂)に対応。
注記 「食と健康のホントがみえる栄養学」 (2011年刊) の内容をもとに加筆・修正をした増補改訂版
注記 参考文献・資料: p248
学情ID BB21026874
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 古畑, 公||フルハタ, タダシ <AU10034593>
著者標目リンク 木村, 康一(1959-)||キムラ, コウイチ <AU10030410>
著者標目リンク 岡村, 博貴
オカムラ, ヒロタカ <>
著者標目リンク 望月, 理恵子
モチズキ, リエコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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