東京農業大学 生物産業学部図書館

魚と放射能汚染

片山知史著. -- 芽ばえ社, 2016. <BB20016256>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7459478 498.54||Ka84 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7459478
請求記号 498.54||Ka84
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 魚と放射能汚染 / 片山知史著
サカナ ト ホウシャノウ オセン
出版・頒布事項 東京 : 芽ばえ社 , 2016.2
形態事項 95p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784895793797
要約 3.11から5年。食料 の安全性が改めて注目される中、管理が困難な魚介類と放射能汚染の現状を、水産資源の専門家がわかりやすく解説。食品 としての水産物の管理や、被災地(水産地域)の復興についての提言も行う。
注記 文献: p92-93
学情ID BB21013260
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 片山, 知史(1966-)||カタヤマ, サトシ <AU10050385>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 放射能||ホウシャノウ
件名標目等 魚類||ギョルイ
件名標目等 東日本大震災(2011)||ヒガシニホンダイシンサイ(2011)