東京農業大学 生物産業学部図書館

カラダの中からキレイになる!和食薬膳

武鈴子著. -- 芳賀書店, 2015. -- (知ってシリーズ美と健康). <BB20014173>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7453840 498.58||Ta58 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7453840
請求記号 498.58||Ta58
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 カラダの中からキレイになる!和食薬膳 / 武鈴子著
カラダ ノ ナカ カラ キレイ ニ ナル ワショク ヤクゼン
出版・頒布事項 東京 : 芳賀書店 , 2015.12
形態事項 159p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784826130752
書誌構造リンク 知ってシリーズ美と健康||シッテ シリーズ ビ ト ケンコウ <BB20014172>//a
要約 薬膳の基本理論「陰陽五行論 」の上に成り立つ和食を食べていれば健康な生活が送れる。「和食薬膳」を提唱し、各地で薬膳教室や講演などを行う著 者が、季節を意識した和食の賢い食べ方をレシピとともに紹介。チェック欄あり。
注記 参考文献: 159p
学情ID BB20901234
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 武, 鈴子(1937-)||タケ, リンコ <AU10050012>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y75
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 薬膳
件名標目等 日本料理