東京農業大学 生物産業学部図書館

抹茶の和みおやつ : ふわっと広がる豊かな香り伝統の抹茶を使った和みレシピ

林幸子監修. -- 日東書院本社, 2015. <BB20013263>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7451380 596.6||H48 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7451380
請求記号 596.6||H48
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 抹茶の和みおやつ : ふわっと広がる豊かな香り伝統の抹茶を使った和みレシピ / 林幸子監修
マッチャ ノ ナゴミ オヤツ : フワッ ト ヒロガル ユタカナ カオリ デントウ ノ マッチャ オ ツカッタ ナゴミ レシピ
出版・頒布事項 東京 : 日東書院本社 , 2015.11
形態事項 87p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784528020689
要約 抹茶ラテ、抹茶ティ ラミス、抹茶くるみ餅、抹茶ピラフ…。和菓子はもちろん、洋菓子、ドリンク、軽食まで、香味豊かな抹茶を使った和みレ シピを紹介します。抹茶の基礎知識や点て方も掲載。
学情ID BB20678155
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 林, 幸子(1954-)||ハヤシ, ユキコ <AU10036623>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC9:596.65
件名標目等 菓子
件名標目等