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そのサラダ油があなたを殺す : アレルギー、うつ、認知症を防ぐ!健康油の使い方

山嶋哲盛著. -- SBクリエイティブ, 2016. <BB20013002>
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そのサラダ油があなたを殺す : アレルギー、うつ、認知症を防ぐ!健康油の使い方

山嶋哲盛著. -- SBクリエイティブ, 2016. <BB20013002>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7450561 498.5||Y44 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7450561
請求記号 498.5||Y44
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 そのサラダ油があなたを殺す : アレルギー、うつ、認知症を防ぐ!健康油の使い方 / 山嶋哲盛著
ソノ サラダアブラ ガ アナタ オ コロス : アレルギー ウツ ニンチショウ オ フセグ ケンコウアブラ ノ ツカイカタ
出版・頒布事項 東京 : SBクリエイティブ , 2016.1
形態事項 127p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784797382532
要約 サラダ油とサラダ 油を使った食品がこころとからだの健康を損なう理由を端的にわかりやすく解説。選んではいけない「隠れ油」食品と 、「ごま油」「オリーブオイル」といった摂るべきオイルも紹介する。健康油の実践レシピ付き。
学情ID BB20587741
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山嶋, 哲盛||ヤマシマ, テツモリ <AU10046385>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 食用油脂||ショクヨウユシ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
件名標目等 料理||リョウリ
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