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小麦で起きる現代病 : "ン好きな人"気をつけて!

白沢卓二監修 ; 家庭栄養研究会編. -- 食べもの通信社, 2015. -- (食べもの通信ブックレット ; 1). <BB20012871>
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小麦で起きる現代病 : "ン好きな人"気をつけて!

白沢卓二監修 ; 家庭栄養研究会編. -- 食べもの通信社, 2015. -- (食べもの通信ブックレット ; 1). <BB20012871>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7449159 498.5||Ta12||1 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7449159
請求記号 498.5||Ta12||1
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 小麦で起きる現代病 : "ン好きな人"気をつけて! / 白沢卓二監修 ; 家庭栄養研究会編
コムギ デ オキル ゲンダイビョウ : パンズキナ ヒト キ オ ツケテ
出版・頒布事項 東京 : 食べもの通信社
出版・頒布事項 東京 : 合同出版 (発売) , 2015.12
形態事項 55p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784772677035
書誌構造リンク 食べもの通信ブックレット||タベモノ ツウシン ブックレット <BB20012870> 1//a
要約 アレルギ ー、糖尿病、肥満症、がん、認知症、うつなどの原因?! 品種改良された輸入小麦の危険性を明らかにし、安全な国産小麦 の普及やお米中心の和食の大切さを提唱する。月刊『食べもの通信』の特集や連載記事を再編集。
学情ID BB20533607
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 白澤, 卓二(1958-)||シラサワ, タクジ <AU10020176>
著者標目リンク 家庭栄養研究会||カテイ エイヨウ ケンキュウカイ <AU00011620>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
件名標目等 小麦||コムギ
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