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たれとソース毎日の便利帳 : 味がピタリと決まる!

検見崎聡美著. -- 青春出版社, 2015. -- (青春新書PLAY BOOKS ; P-1050). <BB20012600>
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たれとソース毎日の便利帳 : 味がピタリと決まる!

検見崎聡美著. -- 青春出版社, 2015. -- (青春新書PLAY BOOKS ; P-1050). <BB20012600>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7446371 596||Ke45 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7446371
請求記号 596||Ke45
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 たれとソース毎日の便利帳 : 味がピタリと決まる! / 検見崎聡美著
タレ ト ソース マイニチ ノ ベンリチョウ : アジ ガ ピタリ ト キマル
出版・頒布事項 東京 : 青春出版社 , 2015.11
形態事項 275p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784413210508
書誌構造リンク 青春新書PLAY BOOKS||セイシュン シンショ PLAY BOOKS <BB10063693> P-1050//a
要約 とっておきの「おいしさ 黄金率」で作るたれとソースを100種類以上紹介。アイデア次第でさまざまな料理に活用できる。調味料の分量は「大さじ 」「小さじ」「カップ」と、すべてイラストで表示する。
注記 「イラストで早わかり!たれとソースの100レシピ」(青春文庫 2007年刊)の改題、加筆、修正、再編集
注記 著者の検見崎聡美「崎」は「山竒」の置き換え
学情ID BB2041357X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 検見崎, 聡美(1965-)||ケンミザキ, サトミ <AU10017159>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品．料理 NDC9:596
件名標目等 料理
件名標目等 調味料
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