東京農業大学 生物産業学部図書館

アヒージョ!アヒージョ! = Ajillo! Ajillo! : アヒージョ101品。人気店が提案する、豊かな味の世界!

旭屋出版, 2015. -- (旭屋出版MOOK). <BB20012777>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0996987 596.23||A21 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0996987
請求記号 596.23||A21
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 アヒージョ!アヒージョ! = Ajillo! Ajillo! : アヒージョ101品。人気店が提案する、豊かな味の世界!
アヒージョ アヒージョ = アヒージョ ヒャクイッピン ニンキテン ガ テイアン スル ユタカ ナ アジ ノ セカイ
出版・頒布事項 東京 : 旭屋出版 , 2015.11
形態事項 136p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784751111550
書誌構造リンク 旭屋出版MOOK||アサヒヤ シュッパン MOOK <BB10018879>//a
要約 バルには欠かすことのできないメニューで 、具の素材、にんにく風味を、オイルとともに楽しませる料理、アヒージョ。人気店のシェフが作った色々なアイデアの アヒージョ101品を紹介する。
注記 索引あり
学情ID BB20320457
本文言語コード 日本語
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y94
分類標目 食品.料理 NDC9:596.23
件名標目等 スペイン料理