東京農業大学 生物産業学部図書館

リンゴのお酒シードルをつくる : ミードとフルーツビールも

アドバンストブルーイング著. -- 農山漁村文化協会, 2015. <BB20017700>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7464843 596.7||A16 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7464843
請求記号 596.7||A16
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 リンゴのお酒シードルをつくる : ミードとフルーツビールも / アドバンストブルーイング著
リンゴ ノ オサケ シードル オ ツクル : ミード ト フルーツ ビール モ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2015.9
形態事項 79p ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784540151477
要約 リンゴジュースとイー ストでできる身近なお酒「シードル」のつくり方を紹介。蜂蜜のお酒・ミードや、フルーツをブレンドした手づくりビールの つくり方も解説する。書き込み欄あり。『別冊うかたま』2015年4月号を書籍化。
学情ID BB20213730
本文言語コード 日本語
著者標目リンク アドバンストブルーイング
アドバンスト ブルーイング <>
分類標目 児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目 食品.料理 NDC9:596.7
件名標目等 果実酒
件名標目等 リンゴ