東京農業大学 生物産業学部図書館

からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖

幸井俊高監修. -- 学研プラス, 2015. -- (学研実用best). <BB20011369>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7445383 498.58||Ko28 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7445383
請求記号 498.58||Ko28
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 からだに役立つ薬膳・漢方の食材便利帖 / 幸井俊高監修
カラダ ニ ヤクダツ ヤクゼン カンポウ ノ ショクザイ ベンリチョウ
出版・頒布事項 東京 : 学研プラス , 2015.11
形態事項 174p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784058005712
書誌構造リンク 学研実用best||ガッケン ジツヨウ best <BB10129642>//a
その他の標題 奥付タイトル:薬膳・漢方の食材便利帖
ヤクゼン カンポウ ノ ショクザイ ベンリチョウ
要約 スーパーなどで手に入る身近で薬効豊富な食材206種の薬膳における性質や作用、効能などを解説。それぞれの食 材にあった体質や調理のポイント、相性のよい食材も紹介する。気になる症状に効くスープとお茶のレシピも掲載。
注記 参考文献: 巻末
学情ID BB20054670
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 幸井, 俊高(1960-)||コウイ, トシタカ <AU10048146>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 薬膳||ヤクゼン