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知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ・基本ワザ大全

話題の達人倶楽部編. -- 青春出版社, 2015. <BB20011011>
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話題の達人倶楽部編. -- 青春出版社, 2015. <BB20011011>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 7444519 596.04||W12 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 7444519
請求記号 596.04||W12
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 知ってるだけで一生得する料理の裏ワザ・基本ワザ大全 / 話題の達人倶楽部編
シッテル ダケ デ イッショウ トクスル リョウリ ノ ウラワザ キホンワザ タイゼン
出版・頒布事項 東京 : 青春出版社 , 2015.10
形態事項 376p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784413111478
要約 スーパーに並んだ 食材の中から鮮度抜群の一品を見抜くコツ、持ち帰った食材を調理し、食べて片づけるまでの流れを手際よくみせるワザ 、上品な人の外食マナーや食べ物の気になる雑学など、料理の“美味しい"ネタを満載。
注記 文献:巻末
学情ID BB19935658
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 話題の達人倶楽部
ワダイ ノ タツジン クラブ <>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 食品||ショクヒン
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