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加賀屋の流儀 : 極上のおもてなしとは

細井勝著. -- PHP研究所, 2015. -- (PHP文庫). <BB20010896>
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加賀屋の流儀 : 極上のおもてなしとは

細井勝著. -- PHP研究所, 2015. -- (PHP文庫). <BB20010896>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7443825 689.8||H94 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7443825
請求記号 689.8||H94
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 加賀屋の流儀 : 極上のおもてなしとは / 細井勝著
カガヤ ノ リュウギ : ゴクジョウ ノ オモテナシ トワ
出版・頒布事項 東京 : PHP研究所 , 2015.10
形態事項 332p ; 15cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784569763675
書誌構造リンク PHP文庫||PHP ブンコ <BB00022120>//a
要約 「プロが選ぶ日本のホテ ル・旅館100選」で、35年間総合1位を獲得している石川県和倉温泉・加賀屋。なぜこの宿は日本一であり続けるのか。加賀 屋に寄せられた手紙と宿で働く人たちの言葉から本物のおもてなしの心を探る。
注記 2006年刊の加筆
学情ID BB19893558
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細井, 勝(1954-)||ホソイ, マサル <AU10049051>
分類標目 経済・産業 NDLC:DH475
分類標目 観光事業 NDC9:689.8143
件名標目等 加賀屋||カガヤ
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