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食物繊維1カップ法 : 食物繊維の基礎知識から食事指導まで

松生恒夫著. -- 医歯薬出版, 2015. <BB20010739>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F大型 0991336 498.55||Ma77 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F大型
資料ID 0991336
請求記号 498.55||Ma77
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食物繊維1カップ法 : 食物繊維の基礎知識から食事指導まで / 松生恒夫著
ショクモツ センイ 1カップホウ : ショクモツ センイ ノ キソ チシキ カラ ショクジ シドウ マデ
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 2015.9
形態事項 v, 87p ; 30cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784263706473
要約 計量カップを用いて手軽に食物繊維量を概算す る「1カップ法」、食物繊維を上手に摂るための献立例、食物繊維の生理作用と生活習慣病のかかわり、各疾患に対する食 事療法のポイントなどを紹介する。
注記 参考文献: p81
学情ID BB1984215X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松生, 恒夫||マツイケ, ツネオ <AU10024314>
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 食物繊維||ショクモツセンイ