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東京農業大学 生物産業学部図書館
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一冊でわかる食品表示
垣田達哉著. -- 商業界, 2015. <BB20010658>
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垣田達哉著. -- 商業界, 2015. <BB20010658>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
7443422
498.54||Ka26
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
7443422
請求記号
498.54||Ka26
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
一冊でわかる食品表示 / 垣田達哉著
イッサツ デ ワカル ショクヒン ヒョウジ
出版・頒布事項
東京 : 商業界 , 2015.10
形態事項
240p ; 21cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784785504977
要約
食品表示をする側である事業者向けの解説書。 2015年4月施行の「食品表示法」を徹底解説し、最低限知っておきたい生鮮食品・加工食品の表示の知識を、豊富な図表と 表示例で紹介する。
学情ID
BB19819679
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
垣田, 達哉(1953-)||カキタ, タツヤ <AU00034439>
分類標目
社会・労働 NDLC:EG261
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品表示||ショクヒンヒョウジ
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衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
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