東京農業大学 生物産業学部図書館

つなぐビール : 地方の小さな会社が創るもの

嶌田洋一著. -- ポプラ社, 2015. <BB20011475>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 7446264 588.54||Sh36 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 7446264
請求記号 588.54||Sh36
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 つなぐビール : 地方の小さな会社が創るもの / 嶌田洋一著
ツナグ ビール : チホウ ノ チイサナ カイシャ ガ ツクル モノ
出版・頒布事項 東京 : ポプラ社 , 2015.9
形態事項 237p, 図版 [4] p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784591146606
その他の標題 標題紙タイトル:Tsunagu beer
要約 人と人、ヨーロッパの 伝統、地元への愛、亡き社員の思い…。いろんなものをつないでいるビールがある。「世界に伝えたい日本のクラフトビール 」コンテストでグランプリを獲得した盛岡の地ビール「ベアレン」の歩みと仕事術。
学情ID BB19793917
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 嶌田, 洋一
シマダ, ヨウイチ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ベアレン醸造所||ベアレンジョウゾウショ