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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか

川島良彰著. -- ポプラ社, 2015. -- (ポプラ新書 ; 069). <BB20010905>
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コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか

川島良彰著. -- ポプラ社, 2015. -- (ポプラ新書 ; 069). <BB20010905>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7443914 617.3||Ka97 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7443914
請求記号 617.3||Ka97
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 コンビニコーヒーは、なぜ高級ホテルより美味いのか / 川島良彰著
コンビニ コーヒー ワ ナゼ コウキュウ ホテル ヨリ ウマイ ノカ
出版・頒布事項 東京 : ポプラ社 , 2015.10
形態事項 203p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784591146927
書誌構造リンク ポプラ新書||ポプラ シンショ <BB10150648> 069//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:コンビニコーヒーはなぜ高級ホテルより美味いのか
コンビニ コーヒー ワ ナゼ コウキュウ ホテル ヨリ ウマイ ノカ
要約 コーヒーを取り巻く世 界の状況から日本独特の「コーヒー進化」、そしてコーヒーの美味しい淹れ方まで、世界的な「コーヒーハンター」が、コ ーヒーの最新事情と奥深き世界を説く。
学情ID BB19675819
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 川島, 良彰
カワシマ, ヨシアキ <>
分類標目 工芸作物 NDC8:617.3
分類標目 工芸作物 NDC9:617.3
件名標目等 コーヒー||コーヒー
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