東京農業大学 生物産業学部図書館

栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して

L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集. -- ガイアブックス, 2015. <BB20015620>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F参考 1002215 498.55||Ma29 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F参考
資料ID 1002215
請求記号 498.55||Ma29
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 栄養学と食事療法大事典 : 栄養ケアプロセスを目指して / L・キャスリーン・マハン, シルヴィア・エスコット-スタンプ, ジャニス・L・レイモンド執筆・編集
エイヨウガク ト ショクジ リョウホウ ダイジテン : エイヨウ ケア プロセス オ メザシテ
出版・頒布事項 東京 : ガイアブックス , 2015.12
形態事項 xxx, 1200p : 挿図 ; 29cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784882829515
その他の標題 原タイトル:Krause's food and the nutrition care process
要約 栄養素の基本知識から臨床栄養療法プロトコルまでを集約した栄養ケアと食事療法のバイブル。治療管理の アルゴリズム、臨床シナリオごとの栄養診断例のほか、注目情報コラム、ウェブサイトの有用情報等も収録。見返しに表 あり。
注記 日本語版総監修: 香川靖雄, 木村修一
注記 日本語版監修: 鈴木志保子, 渡邊昌, 溝口徹, 桑田有
注記 原著13版(Elsevier , c2012)の翻訳
注記 ウェブサイトの有用情報, 引用文献: 各章末
学情ID BB19665145
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Mahan, L. Kathleen <AU10002181>
著者標目リンク Escott-Stump, Sylvia <AU10035762>
著者標目リンク Raymond, Janice L. <>
著者標目リンク 香川, 靖雄(1932-)||カガワ, ヤスオ <AU00006510>
著者標目リンク 木村, 修一(1929-)||キムラ, シュウイチ <AU00019099>
著者標目リンク 鈴木, 志保子(1965-)||スズキ, シホコ <AU10038037>
著者標目リンク 渡辺, 昌(1941-)||ワタナベ, ショウ <AU10011874>
著者標目リンク 溝口, 徹||ミゾグチ, トオル <AU10036895>
著者標目リンク 桑田, 有||クワタ, タモツ <AU10050139>
分類標目 NDC7:498.53
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.55
分類標目 基礎医学 NDC8:491.47
分類標目 衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.58
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 栄養療法||エイヨウリョウホウ
件名標目等 食餌療法||ショクジリョウホウ