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お食辞解

金田一秀穂著. -- 文芸春秋, 2015. -- (文春文庫 ; [き-41-1]). <BB20009878>
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お食辞解

金田一秀穂著. -- 文芸春秋, 2015. -- (文春文庫 ; [き-41-1]). <BB20009878>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ小型第二 7440378 596.04||Ki42 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ小型第二
資料ID 7440378
請求記号 596.04||Ki42
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 お食辞解 / 金田一秀穂著
オショクジカイ
出版・頒布事項 東京 : 文芸春秋 , 2015.9
形態事項 285p ; 16cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784167904555
書誌構造リンク 文春文庫||ブンシュン ブンコ <BB00014998> [き-41-1]//a
要約 和・洋・中華から、野菜 、果物、魚介、スイーツまで。あまり役には立たないが知っていると楽しい、食にまつわる言葉を紹介する、とっておきの “食語"エッセイ。巻末に金田一家三兄弟座談会を収録。
注記 叢書番号はブックジャケットによる
学情ID BB19518275
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 金田一, 秀穂(1953-)||キンダイチ, ヒデホ <AU10025726>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.04
分類標目 食品．料理 NDC9:596.04
件名標目等 食品||ショクヒン
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