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Handbook of food analysis

edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá ; v. 1, v. 2. -- 3rd ed. -- CRC Press/Taylor & Fracis Group, 2015. <BB20042706>
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Handbook of food analysis

edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá ; v. 1, v. 2. -- 3rd ed. -- CRC Press/Taylor & Fracis Group, 2015. <BB20042706>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 v. 1 生産図 １Ｆ参考 1065592 498.5||N93||1 禁帯出 整理済 0件
0002 v. 2 生産図 １Ｆ参考 1065609 498.5||N93||2 禁帯出 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等 v. 1
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 1065592
請求記号 498.5||N93||1
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
No. 0002
巻冊次等 v. 2
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ参考
資料ID 1065609
請求記号 498.5||N93||2
禁帯出区分 禁帯出
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Handbook of food analysis / edited by Leo M.L. Nollet, Fidel Toldrá
版事項 3rd ed
出版・頒布事項 Boca Raton, FL : CRC Press/Taylor & Fracis Group , c2015
形態事項 2 v. : ill. ; 29 cm
巻号情報
巻次等 v. 1
国際標準図書番号 9781466556560
巻号情報
巻次等 v. 2
国際標準図書番号 9781466556584
注記 Includes bibliographical references and index
学情ID BB19402714
本文言語コード 英語
著者標目リンク Nollet, Leo M. L., 1948- <AU10047321>
著者標目リンク Toldrá, Fidel <AU10047322>
件名標目等 Food -- Analysis
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