東京農業大学 生物産業学部図書館

コラーゲンの製造と応用展開

谷原正夫監修. -- 普及版. -- シーエムシー出版, 2015. -- (CMCテクニカルライブラリー ; 551 . 新材料・新素材シリーズ). <BB20009667>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F一般第二 0988573 464.2||Ta87 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F一般第二
資料ID 0988573
請求記号 464.2||Ta87
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 コラーゲンの製造と応用展開 / 谷原正夫監修
コラーゲン ノ セイゾウ ト オウヨウ テンカイ
版事項 普及版
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2015.8
形態事項 vi, 225p, 図版 [1] p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784781310282
書誌構造リンク CMCテクニカルライブラリー||CMC テクニカル ライブラリー <BB10017521> 551 . 新材料・新素材シリーズ||シンザイリョウ シンソザイ シリーズ//aa
その他の標題 標題紙タイトル:Manufacturing, application and development of collagens
要約 コラーゲンの基礎を解説し、動 物由来コラーゲンと、動物組織からの抽出に頼らない遺伝子組換えコラーゲンや化学合成コラーゲンを紹介。機能性食品、 化粧品、人工皮膚への応用、今後の展望なども語る。
注記 2009年刊の普及版
注記 文献: 各章末
学情ID BB19296650
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 谷原, 正夫
タニハラ, マサオ <>
分類標目 生化学.生物物理学 NDC8:464.2
分類標目 生化学 NDC9:464.26
件名標目等 コラーゲン||コラーゲン