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東京農業大学 生物産業学部図書館
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クラフトビール革命 : 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業
スティーブ・ヒンディ著 ; 和田侑子訳. -- DU BOOKS, 2015. <BB20008994>
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クラフトビール革命 : 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業
スティーブ・ヒンディ著 ; 和田侑子訳. -- DU BOOKS, 2015. <BB20008994>
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No.
巻冊次等
所蔵館
配置場所
資料ID
請求記号
禁帯出区分
状態
返却期限日
予約件数
0001
生産図
1F一般第二
0986597
588.54||H61
帯出可
整理済
0件
No.
0001
巻冊次等
所蔵館
生産図
配置場所
1F一般第二
資料ID
0986597
請求記号
588.54||H61
禁帯出区分
帯出可
状態
整理済
返却期限日
予約件数
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
クラフトビール革命 : 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業 / スティーブ・ヒンディ著 ; 和田侑子訳
クラフト ビール カクメイ : チイキ オ カエタ アメリカ ノ チイサナ ジビール キギョウ
出版・頒布事項
[東京] : DU BOOKS
出版・頒布事項
東京 : ディスクユニオン (発売) , 2015.7
形態事項
469p , 図版 [4] p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号
9784907583545
その他の標題
原タイトル:The craft beer revolution : how a band of microbrewers is transforming the world's favorite drink
要約
キーワードは、ローカル・小規模・コミュニティ! ビールが売れなくなったアメリカでおこった生産・流 通・広告の革命とは? 最も成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、製造業の進化型モデルの最新事例を紹介。
学情ID
BB19156323
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Hindy, Steve <>
著者標目リンク
和田, 侑子||ワダ, ユウコ <AU10048485>
分類標目
食品工業 NDC8:588.54
分類標目
食品工業 NDC9:588.54
件名標目等
ビール||ビール
件名標目等
ブルックリン・ブルワリー社||ブルックリンブルワリーシャ
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