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クラフトビール革命 : 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業

スティーブ・ヒンディ著 ; 和田侑子訳. -- DU BOOKS, 2015. <BB20008994>
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スティーブ・ヒンディ著 ; 和田侑子訳. -- DU BOOKS, 2015. <BB20008994>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 １Ｆ一般第二 0986597 588.54||H61 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 １Ｆ一般第二
資料ID 0986597
請求記号 588.54||H61
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 クラフトビール革命 : 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業 / スティーブ・ヒンディ著 ; 和田侑子訳
クラフト ビール カクメイ : チイキ オ カエタ アメリカ ノ チイサナ ジビール キギョウ
出版・頒布事項 [東京] : DU BOOKS
出版・頒布事項 東京 : ディスクユニオン (発売) , 2015.7
形態事項 469p , 図版 [4] p ; 19cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784907583545
その他の標題 原タイトル:The craft beer revolution : how a band of microbrewers is transforming the world's favorite drink
要約 キーワードは、ローカル・小規模・コミュニティ! ビールが売れなくなったアメリカでおこった生産・流 通・広告の革命とは? 最も成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、製造業の進化型モデルの最新事例を紹介。
学情ID BB19156323
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Hindy, Steve <>
著者標目リンク 和田, 侑子||ワダ, ユウコ <AU10048485>
分類標目 食品工業 NDC8:588.54
分類標目 食品工業 NDC9:588.54
件名標目等 ビール||ビール
件名標目等 ブルックリン・ブルワリー社||ブルックリンブルワリーシャ
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