東京農業大学 生物産業学部図書館

香料商が語る東西香り秘話

相良嘉美著. -- 山と溪谷社, 2015. -- (ヤマケイ新書 ; YS018). <BB20008882>
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No. 巻冊次等 所蔵館 配置場所 資料ID 請求記号 禁帯出区分 状態 返却期限日 予約件数
0001 生産図 1F小型第二 7436642 576.6||Sa16 帯出可 整理済 0件
No. 0001
巻冊次等
所蔵館 生産図
配置場所 1F小型第二
資料ID 7436642
請求記号 576.6||Sa16
禁帯出区分 帯出可
状態 整理済
返却期限日
予約件数 0件

書誌詳細

標題および責任表示 香料商が語る東西香り秘話 / 相良嘉美著
コウリョウショウ ガ カタル トウザイ カオリ ヒワ
出版・頒布事項 東京 : 山と溪谷社 , 2015.7
形態事項 229p, 図版 [4] p ; 18cm
巻号情報
国際標準図書番号 9784635510219
書誌構造リンク ヤマケイ新書||ヤマケイ シンショ <BB20002718> YS018//a
要約 香りの世界に生きる人 々、香水の軌跡、香りの原料、日本人の香り感覚…。長年、香料会社に勤務した著者が、その間に学び、聞き知った在りし 日の香料商の姿、今の姿、そして香りの世界の一断面を、諸々の追憶を込めて綴る。
注記 参考文献: p227-229
学情ID BB19097428
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 相良, 嘉美||サガラ, ヨシミ <AU10047126>
分類標目 油脂類 NDC8:576.6
分類標目 油脂類 NDC9:576.6
件名標目等 香料 -- 歴史||コウリョウ -- レキシ
件名標目等 香水 -- 歴史||コウスイ -- レキシ